餃子の皮
餃子の皮が数枚あまったから前から作ってみたかっ餃子の皮ピザを作ってみた。
餃子の皮にケチャップとあり合わせの具とチーズ。
たったそれだけなのにとってもおいしかった…はず。
はず?
そうなのだ。
家族にとても好評でわたしは1枚しか食べられなかったのだ。
だからおいしいと再確認する前に終わってしまった。
物事ってある程度満足しないと、より恋しさが増すものだよね。
その日以来、思いは募るばかり。
どうしても餃子の皮ピザをもう一度食べたくて食べたくてしょうがなくなってしまった。
ということで、再度作ることに^^
今度は残った数枚なんてさみしいこと言わないで、ドドーンと50枚入り!!!
なくなっちゃうかも?なんて心配したくない。
おつまみなんて控えめにしないで、メインディッシュの勢いだ。
たらふく食べよ〜。
まず、ちょっと考える。
せっかくだから、ひと手間かけてよりピザっぽく。
可能な限り、タマネギを細かくみじん切りにしてケチャップにプラスする。
きっとこれで即席トマトソースになるはずだ。
あとは、コーンとベーコン、トマト。
ピザだけじゃ飽きちゃうかもいしれないから。
これもひと工夫。
皮を油を敷かずにさっと焼く。
即席トマトソースとレタスと具を挟んで、簡単タコスの出来上がり〜。
ひと口サイズの肴になります^^
オーブントースターで6、7分。
グリルだと2、3分。
グリルは火力が強いからすぐ焼けるけど、すぐ焦げる^^;
失敗作品(笑)
試行錯誤して完成したピザはタマネギの風味が利いていて、とってもおいしかったです^^
募る思いと遂げることができて大満足。
でも、さすがに50枚分キッチンと往復は、忙しい忙しい^^;
しかも、さすがに50枚も作ると、最後は飽きる(笑)
ということで、餃子の皮ピザはメインディッシュではなくおつまみにすることをおススメします。
でも不思議なもので満腹になってしばらくいらないと思っても、好きなものは時間が経つとまた欲しくなるもの。
しかも、わりとすぐ^^
何かに似ている?*^^*
なのでちょっと時間を空けてすぐ欲しくなるようなら、きっと餃子の皮ピザはわたしのお気に入りに追加されることでしょう^^
- 関連記事
-
- 餃子の皮 2011/01/31
- とんかつは、ロースかヒレか 2008/05/24
- 針の穴の共感? 2010/09/11